Nemcsak a kaszkadőrök vagy a tűzoltók közismerten kockázatos feladatai veszélyeztetik az egészséget, a történelem során számos komoly egészségkárosodással járó munkakör született.
Nem minden munkakörben lehet minden nap ugyanakkor étkezni, és van, amikor egyáltalán nincs idő enni, pedig a rendszeres étkezés a termelékenységnek is jót tesz.